Uno dei prodotti da forno della nostra gamma, che viene caratterizzato dalla famosa miscela di farine e semi della Backaldrin: il KORNSPITZ ® Austriaco, molto conosciuto e apprezzato nei paesi d’oltre Alpe di lingua tedesca.
Variante più ricca e gustosa di quella Classica, ne riporta le caratteristiche, ma con in più un mix di aromi fra i quali si evidenziano origano, timo e cipolla.
Tipico prodotto emiliano, vede la sua localizzazione anche nella bassa Lombardia, assumendo alcune tipicità a seconda della zona di origine. Nello specifico, il nostro prodotto ha caratteristiche più vicine al prodotto mantovano. Ben si presta ad essere consumato ovunque, in qualsiasi periodo della giornata.
Versione Multicereali della tipica Tigella, è stata arricchita con la tipica e famosa miscela di farine e semi: il KORNSPITZ ® Austriaco
Tipico e storico prodotto da forno dell’Appennino Modenese, si presenta già pronto, solo da scaldare nel tostatane in soli due minuti, per poi farcirlo a piacere con qualsiasi gusto dolce o salato.
Focaccina tostata con una importante presenza di farina di farro, prodotta in Liguria e con lievito naturale.
Crostino tondo di semola di grano duro, prodotto in liguria e con lieito naturale
Una forma nuova e accattivante, quella di una semplice striscia di focaccia, tostata e salata in uno storico panificio di Rocchetta Tanaro (Asti). Innovazione e tradizione, con il gusto moderno e leggero dell'Olio di Riso.
Variante “gustosa” del Grissino Stirato, è stato questo arricchito con un 7% di strutto di puro suino. Gusto pieno, ma pur sempre molto personale, sempre stirato, si presenta di una dimensione più piccola.
La forma, quella tipica del Grissino Piemontese; la consistenza e la friabilità unica che può dare solo l'olio di riso, unica materia grassa di questo leggerissimo stuzzichino. Dall'esperienza pluridecennale di uno storico panificio astigiano, un prodotto unico nel suo genere.
Versione con semi di sesamo nell’impasto del cracker sottile e leggero.
Versione al Kornspitz® del cracker sottile e leggero.
Grissino a canna corta, arricchito con l’aggiunta all’interno dell’impasto di semi di sesamo, che donano al prodotto il tipico aroma.
Grissino caratteristico della zona di Ferrara, molto apprezzato per la sua leggerezza, leggermente ritorto, si evidenzia per il suo aspetto dorato.
Prodotto da forno tipico bolognese, molto sottile e salato in superficie, prende in cottura la caratteristica forma rigonfiata.
Simpatica treccia formata da due grissini di semola di grano duro, addizionati nell’impasto di polpa di pomodoro, che gli dona il tipico colore rosso, con una spolverata di origano ed un pizzico di aglio e peperoncino, che danno un tipico gusto a questo prodotto.