Un pane affettato alla Segale che si fa apprezzare per il tipico gusto, ma non è così forte come quello dei pani scuri importati dalla Germania con la farina di Segale al 100%.
Un pane a fette molto gustoso, con il caratteristico aroma dalla famosa miscela di farine e semi della Backaldrin: il KORNSPITZ ® Austriaco, molto conosciuto e apprezzato in Austria e Germania.
Pane prodotto con gli stessi ingredienti del Casereccio, ma solo di formato più piccolo. Ideale per tutte le occasioni, ottimo da scaldare nel forno, ben si presta ad essere scaldato anche nel tostapane. Da farcire a piacere con qualsiasi farcitura, ottimo per una merenda salata o dolce.
Pane realizzato con un 75% di Farina di tipo Integrale, ed arricchito con Olio extra vergine di oliva. Ideale per chi vuol mangiar sano e con un buon apporto di fibre.
Pane tipico della regione Puglia, realizzato con ben il 60% di Semola di Grano duro. Pronto da consumare, ma per esaltarne il sapore è consigliabile scaldarlo un paio di minuti nel forno o nel tostapane.
Pane di origine toscana, tipicamente "sciocco", come dicono di questo pane in questa regione, per la sua caratteristica scarsità di sale nell'impasto.
Grissino rustico e gustoso, che viene esaltato dalla famosa miscela di farine e semi della Backaldrin: il KORNSPITZ ® Austriaco.
Della "Crocettina Modenese" è questo il singolo crostino. Due di questi, accuratamente intrecciati, formano la Crocettina. Gli ingredienti sono gli stessi, ma dalla differente forma ne deriva che, in fase di lievitazione e cottura, il risultato finale sia al gusto leggermente diverso.
Della più famosa e blasonata versione ferrarese, è questa la variante croccante della altrettanto apprezzata "Crocetta Modenese". Anche a Modena, non per niente sempre terra degli Estensi, è da sempre ricercato quel tipo di pane, a forma di crostino arrotolato accuratamente incrociato, che ben si presta ad accompagnare i piatti gustosi della cucina locale. Solo ben tostata, la Crocettina ne è una valida alternativa, sempre pronta.